Åh, NOMA, NOMA, NOMA

Jeg glæder mig stadig over den store oplevelse på NOMA i lørdags... Stor i mere end en forstand. Der var nemlig 4 snacks, 12 retter plus 2 kopper kaffe og en flødebolle.

Her kan du læse om besøg samme sted af en, der har været der et par gange. Og via dette link, kan du se en af de desserter, vi fik. Jeg havde ikke selv kamera med. Men det var nok godt nok, for der var rigeligt at holde styr på: rejer, tang, blæksprutter, ribsgranite, rødbeder, selleri, yoghurtsne, tartar, brøndkarse, rødbedeis, søsalat, æggeblommer, radiser, vagtelæg, rugbrød, enebær, jomfruhummer, pigvar, gris og meget, meget mere.

Det var helt vildt, og jeg smiler endnu. Selvom det lyner og tordner og udelivet på altanen er sat på stand by.

En fest og store forventninger

Så blev IT-Universitetet fejret godt og grundigt. Med velkomst-pagne, festtale og video, hapser-mad (især en masse laks), pianobar med pejsevideo, gør-det-selv espresso-bar, rockkoncert i cykelkælderen, karaoke med live band, vino, pølsevogn og en masse glade mennesker.

Så dagen i dag begyndte lidt langsomt. Men nu er vi oppe i gear og venter besøg fra Højbjerg inden turen går mod NOMA.

Jeg bestilte bord for 3 måneder siden, men man må sige at timingen er perfekt. Og jeg glæder mig da temmelig meget og har store forventninger til besøget på verdens 3. bedste restaurant. Mere følger helt sikkert.

Nu: Altan med "prinsesse" i glasset.

Da dada daaaaa

Så så man lige mig være være på arbejde fra før otte til efter otte - uden at det var den samme otte. Sikke mange timer med forberedelse, møder, præsentationer og snak, snak, snak om vores uddannelser. Nu er jeg helt og aldeles grydeklar. Og det er nok godt nok, når fredagen byder på jobbets fødselsdagsfest.

Og ellers glæder jeg mig da en lille bitte smule til besøget på NOMA på lørdag!

Tillykke til NOMA

... med kåringen som verdens 3. bedste restaurant.